Mit der Verleihung des Wissenschaftspreises zeichnet die Heinrich-Stockmeyer-Stiftung herausragende lebensmittelwissenschaftliche Forschungsarbeiten aus. Die prämierten Arbeiten bestechen durch praktikable Lösungsansätze und anwendungsorientierte Forschung, die im Sinne des Stiftungszwecks zur Verbesserung der Lebensmittelsicherheit und des Verbraucherschutzes sowie zur Stärkung des Verbrauchervertrauens in die Qualität und Sicherheit von Lebensmitteln beitragen.
Der Stockmeyer Wissenschaftspreis ist mit 20.000 EURO dotiert.
Dabei erhalten sowohl der/die Preisträger/in als auch die Institution (z.B. Institut, Lehrstuhl, Abteilung) an der die preiswürdige Arbeit entstanden ist, je 10.000 Euro.
Die betreffende Institution erhält das Preisgeld als Spende. (Mit Institution ist ein Institut, ein Lehrstuhl oder eine Professur gemeint, nicht die übergeordnete Organisation wie z. B. Universitäten.)
Mit dem Preis ausgezeichnet werden Wissenschaftler/innen, die herausragende Leistungen auf dem genannten Themengebiet erbracht haben. Gewürdigt werden wissenschaftliche Einzelleistungen wie Doktorarbeiten und Habilitationsschriften sowie Publikationen in wissenschaftlich anerkannten Fachzeitschriften, die in den letzten drei Jahren erstellt wurden.
Auch im Jahr 2025 schreibt die Heinrich-Stockmeyer-Stiftung
ihren
mit 20.000 Euro dotierten Wissenschaftspreis aus.
Die Ausschreibung kann nachfolgend als PDF-Datei heruntergeladen werden:
Download Ausschreibung Wissenschaftspreis 2025
Bewerbungen in elektronischer Form (PDF) richten Sie bitten an:
Heinrich-Stockmeyer-Stiftung
Margret Riewenherm / Projektmanagement
Postadresse:
Bleichestraße 307
33415 Verl
Telefon: 0151 11802307
E-Mail: [javascript protected email address]
Einsendeschluss für den Stockmeyer Wissenschaftspreis 2025 ist der 15. Juni 2025
Forscherin am Institut für Tier- und Umwelthygiene der Freien Universität Berlin
Leiter der Forschungsabteilung Epigenetik
am Deutschen Krebsforschungszentrum
in Heidelberg
Lehrstuhl für Lebensmittelsicherheit und -analytik
Department für Nutztierwissenschaften, Georg-August-Universität Göttingen
Department für Nutztierwissenschaften, Georg-August-Universität Göttingen
Lehrstuhl für Technische Mikrobiologie, Weihenstephan, Technische Universität München (TUM)
Thema: „Psychrotrophe und psychrophile Mikrobiota auf schutzgasverpacktem Rindfleisch“
Leibniz-Institut für Lebensmittel-Systembiologie, Technische Universität München (TUM)
Thema: „Überempfindlichkeiten gegenüber Getreide-proteinen – Analytische, biochemische und immunologische Aspekte“
Lebensmittelchemiker, Westfälische Wilhelms-Universität Münster, Institut für Lebensmittelchemie
Tierarzt, Justus-Liebig-Universität Gießen, Professur für Milchwissenschaften, Institut für Tierärztliche Nahrungsmittelkunde
Tierärztin, Kleintierpraxis Dr. Anita K. Seide, Weyhe
Tierärztin, Justus-Liebig-Universität Gießen, Juniorprofessur für Veterinärmedizinische Lebensmitteldiagnostik, Institut für Tierärztliche Nahrungsmittelkunde
Tierarzt, Justus-Liebig-Universität Gießen, Professur für Milchwissenschaften, Institut für Tierärztliche Nahrungsmittelkunde
Leibniz Universität Hannover, Institut für Radioökologie und Strahlenschutz
Technische Universität Wien, Atominstitut
The University of Tokyo, Department of General Systems Studies
Fachtierärztin für Tierschutz sowie für Tierhygiene und Tierhaltung Lehrstuhl für Tierschutz, Verhaltenskunde, Tierhygiene und Tierhaltung an der Ludwig-Maximilians-Universität München
Fachtierärztin für Tierschutz sowie für Tierhygiene und Tierhaltung Lehrstuhl für Tierschutz, Verhaltenskunde, Tierhygiene und Tierhaltung an der Ludwig-Maximilians-Universität München
Tierärztin, Lehrstuhl für Tierschutz, Verhaltenskunde, Tierhygiene und Tierhaltung an der Ludwig-Maximilians-Universität München
Tierärztin, Lehrstuhl für Tierschutz, Verhaltenskunde, Tierhygiene und Tierhaltung an der Ludwig-Maximilians-Universität München
Dissertationsschriften: „Feldversuch zu den Verhaltensuntersuchungen von konventionell gehaltenen Masthühnern der Linie Ross 308 und einem neuen Haltungskonzept mit der Linie Cobb Sasso“
„Vergleichende Untersuchungen zur Tiergesundheit von konventionell gehaltenen Ross 308 und Cobb Sasso Masthühnern mit einem neuen Aufzuchtkonzept im Rahmen der konzeptionellen Ausarbeitung von Richtlinien für eine tiergerechtere Masthühnerhaltung“
Tierärztin und Biologin, Institut für Tierärztliche Nahrungsmittelkunde an der Justus-Liebig-Universität Gießen
Thema: „Untersuchungen zum Vorkommen von Verotoxin-bildenden Escherichia coli (VTEC) bei Rehwild in Hessen“
Lebensmittelchemikerin, Technische Universität Berlin (jetzt Landeslabor Berlin-Brandenburg)
Thema: „Mechanismen und Minimierung von Matrixeffekten in der quantitativen Spurenana-lytik mit der Elektrospray-Massenspektrometrie“
Lebensmittelchemiker, Universität Bonn, Institut für Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften, Abteilung Bioanalytik
Thema: „Entwicklung einer EU-Referenzmethode für die simultane Bestimmung von Eber-geruchsstoffen“
Apotheker, Lebensmittelchemiker, Universität Bonn, Sanitätsdienst der Bundeswehr
Thema: „Entwicklung einer EU-Referenzmethode für die simultane Bestimmung von Eber-geruchsstoffen“
Tierärztin, Ludwig-Maximilians-Universität München, Tierärztliche Fakultät (jetzt Boehringer Ingelheim Veterinary Research Center Hannover)
Thema: „Risikofaktorenanalyse zu Pleuritiden bei Schlachtschweinen“
Institut für Milchhygiene, Milchtechnologie und Lebensmittelwissenschaften an der Veterinärmedizinischen Universität in Wien
Thema: „Risikoanalytische Fragestellungen zum Vorkommen von Melamin in der Lebens-mittelkette“
Abteilung Allergologie am Paul-Ehrlich-Institut, Bundesinstitut für Impfstoffe und biomedizinische Arzneimittel in Langen
Thema: „Identification and sanitation of allergenic cross-contact in food industry and devel-opment of novel allergen detection methods”
