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Mit der jährlichen Verleihung des Wissenschaftspreises zeichnet die Heinrich-Stockmeyer-Stiftung praktikable Lösungsansätze und anwendungsorientierte Forschung aus, die im Sinne des Stiftungs-
zwecks zur Verbesserung der Lebensmittelsicherheit und des Verbraucherschutzes sowie zur Stärkung
des Verbrauchervertrauens in Qualität und Sicherheit von Lebensmitteln beitragen.

Bei der Vergabe ihres Wissenschaftspreises arbeitet die Stiftung mit der Deutschen Veterinär-
medizinischen Gesellschaft (Arbeitsgebiet Lebensmittelhygiene) und der Lebensmittelchemischen Gesellschaft zusammen.


Auch in 2010 schreibt die Heinrich-Stockmeyer-Stiftung ihren mit 10.000 Euro dotierten Wissenschaftspreis aus. Mit einer entsprechenden Ausschreibung möchten wir Sie gerne darauf aufmerksam machen.

Die Ausschreibung kann nachfolgend als PDF-Datei heruntergeladen werden.
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Download Ausschreibung Wissenschaftspreis 2010


Die Preisträger
  2010 Die Jury hat entschieden, dass in diesem Jahr der Wissenschaftspreis
nicht verliehen wird
  2009 Dr. Benedikt Cramer
Institut für Lebensmittelchemie an der Westfälischen Wilhelms-Universität Münster
  2008 Dr. Angelika Lehner und Dr. Claudio Zweifel
Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene der Universität Zürich
  2007 Herrn Dr. med. vet. Uwe H. Rösler
Institut für Tierhygiene und Öffentliches Veterinärwesen, Universität Leipzig
  2006 Arbeitsgruppe Professor Dr. Dr. Bertram Brenig, Dr. Ekkehard Schütz, Dr. Howard
B. Urnovitz, Dr. Leonid lakoubov, Dr. Walter Schulz-Schaeffer, Dr. Wilhelm Wemheuer

Tierärztliches Institut an der Georg-August-Universität Göttingen.
  2005 Dr. Jan-Alexander Lienau
Bundesinstitut für Risikobewertung, Berlin
  2004 Dr. Angela Berner (geb. Schaefer)
Institut für Biochemie und Lebensmittelchemie der Universität Hamburg
  2003 Judith Kreyenschmidt
Institut für Physiologie, Biochemie und Hygiene der Tiere der Rheinischen Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn
  2002 Dr. Julia Gelbert
Forschungsstelle für Lebensmittelrecht der Universität Bayreuth

Privatdozent Dr. Hans-Ulrich Humpf
Lehrstuhl für Lebensmittelchemie der Universität Würzburg
  2001 Dr. Peggy Braun
Institut für Lebensmittelhygiene der Universität Leipzig

Dr.-Ing. Britta Rademacher
Institut für Lebensmittelverfahrenstechnik der Technischen Universität München
  2000 Thomas Hack
Technische Universität Dresden,
Institut für Lebensmittelchemie

Dr. Annett Mellenthin
Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn,
Institut für Lebensmittelwissenschaft und Lebensmittelchemie

Dr. Oliver Mellenthin
Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn,
Institut für Lebensmittelwissenschaft und Lebensmittelchemie
  1999 Thomas Gerhard
Freie Universität Berlin,
Institut für Lebensmittelhygiene

Hansgeorg Hechelmann, Dr. Ralf Rotheneder, Dr. Martin Steffl
Bundesanstalt für Fleischforschung,
Institut für Mikrobiologie und Toxikologie, Kulmbach

Dr. Susanne Heckötter
Justus-Liebig-Universität Gießen,
Institut für Mikrobiologie und Toxikologie

Dr. Ludwig Niessen
Technische Universität München,
Lehrstuhl für Technische Mikrobiologie
  1998 Der Preis wurde in diesem Jahr nicht verliehen.
  1997 Dr. Rolf Geisen
Bundesanstalt für Ernährung,
Institut für Hygiene und Toxikologie, Karlsruhe

Dr. Martin J. Loessner
Technische Universität München,
Forschungszentrum für Milch und Lebensmittel Weihenstephan,
Institut für Mikrobiologie

Dirk Werber Freie
Universität Berlin,
Institut für Lebensmittelhygiene (Förderpreis)
  1996 Professor Dr. Rudolf Galensa (und Arbeitsgruppe)
Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn,
Institut für Lebensmittelwissenschaft und Lebensmittelchemie

Professor Dr. Michael Petz
Bergische Universität Gesamtschule Wuppertal,
Fachbereich 9 / Lebensmittelchemie


Der Stockmeyer Wissenschaftspreis ist mit 10.000,00 EURO dotiert. Über die Zuerkennung entscheidet eine Jury, bestehend aus dem Kuratorium der Stiftung und Vertretern der Deutschen Veterinärmedizinischen Gesellschaft und der Lebensmittelchemischen Gesellschaft.

Mit dem Preis sollen Wissenschaftler/innen ausgezeichnet werden, die herausragende Leistungen auf dem genannten Themengebiet erbracht haben. Gewürdigt werden können wissenschaftliche Einzelleistungen wie Diplomarbeiten, Doktorarbeiten und Habilitationsschriften sowie Publikationen in wissenschaftlich anerkannten Fachzeitschriften, die in den letzten drei Jahren erstellt wurden.

Bewerbungen richten Sie bitten an:
c/o Institut für Stiftungsberatung
Projektbetreuung der Heinrich-Stockmeyer-Stiftung
Bleichestraße 305
33415 Verl


Telefon: +49(0)5246-9251-00
Telefax: +49(0)5246-92510-10
E-Mail: info@heinrich-stockmeyer-stiftung.de
Homepage: www.heinrich-stockmeyer-stiftung.de